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あまりもので冷製スープ
うちのASKA君も出演した「ヒルナンデス!」に、先日「みきママ」が出てましたね~。


僕は全然知らなかったけど、

うちの妻はBLOGを読んでいたらしくて、

「リメイク術」がやばいみたです。

ご存知の方も多いよね?きっと。

冷蔵庫にポテトサラダが余っているのを発見!

すぐに思い出して、

TVで見たリメイクを自分流ではあるがさっそく試してみた。




余ったポテトサラダのキュウリを取り除き

ミキサーに入れます。ハムとかは入れたままでOK。

量は、一人分かもう少し多めがいいかな。

そこに豆乳(我が家は牛乳より豆乳が常備されています)適当、

すこ~~~~~~しだけ、(ひとつまみ)粉末のコンソメを加えて、

氷を1~2コいれて.....
IMG_2999.jpg
(写真が分かり辛いね...

ミキサーON!!

すーぷいも

パセリ(ネギとかクルトンとかでも良いと思うけど)と塩こしょうを少し降って....

じゃがいもの冷製スープのできあがり~



ウマいです

この季節に合います

簡単です

SATOSHI
[2012/06/25 12:39 ] | 趣味
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